Oleta Baserriak agroekologiaren eta baserriko sistema tradizionalen aldeko apustua egin du
Lurrari eta bertako kulturari itsatsitako elikadura. Sasoikoak, pestizidarik eta kimikarik gabe. Ez da pentsu transgenikorik erabiltzen. Sustraiak nekazarien kulturan murgiltzen dituen etorkizuneko elikadura
Oleta Baserriaren elikagaiak eskura ditzakezu ERRILUR online saski agroekologikoaren bidez, Laudioko baserritarren merkatuan edo inguruko denda txikietan. Jangela kolektiboei (eskolak eta egoitzak) ere ematen dizkiegu elikagai agroekologikoak, eta Aiaraldea faktoriaren ekonomatu proiektuan parte hartzen dugu.
Pertsonen eta planetaren osasuna arriskuan jartzen duen elikadura eredu intentsibo eta ustiatzailearen aurrean, Oleta Baserriak hurbileko eredu agroekologikoa garatzen du, barazkien, fruten eta animalien ziklo naturalak ahalik eta gehien errespetatuz.
Oleta Baserria apuesta por la agroecología y los sistemas tradicionales del baserri
Una alimentación pegada a la tierra y a su cultura. De temporada, sin uso de pesticidas, ni de químicos. Sin uso de piensos transgénicos. Una alimentación de futuro que hunde sus raíces en la cultura campesina
Puedes acceder a los alimentos de Oleta Baserria a través de la cesta agroecológica online ERRILUR, en el mercado de baserritarras de Laudio, o en pequeños comercios locales. También suministramos alimentos agroecológicos a comedores colectivos (escuelas y residencias) y participamos en el proyecto de economato de Aiaraldea Faktoria.
Frente al modelo de alimentación intensivo y explotador, que pone en riesgo la salud de las personas y del planeta, Oleta Baserria desarrolla un modelo agroecológico de proximidad, respetando al máximo a los animales y los ciclos naturales de las verduras y frutas.
